Nuestro Restaurante

LA MESA nace como respuesta ante la necesidad de parar, sentarse y disfrutar de lo simple y hasta obvio: el espacio donde nos desenvolvemos, los aromas, colores y sabores desde su estado más puro hasta que se cocinan sobre el fuego. Somos un lugar que recibe y acoge a visitantes y a las historias que existen tras los productos que utilizamos.  

Preparamos platos sencillos a través de procesos de bajo impacto con el medio ambiente. Ponemos énfasis en la utilización de productos de origen local, priorizando la trazabilidad y una relación personal y directa con nuestros proveedores. Queremos intercambiar conocimientos y aprender desde la experiencia directa.

Cada día ponemos los detalles sobre LA MESA, porque nuestro propósito es hacerte sentir como en casa y que regreses para compartir una gran experiencia.